「檸檬皮」比果肉強10倍！2種「養生煮法」保肝、防癌、抗氧化，這樣喝勝過吃補品

檸檬是日常生活中最常見的水果之一。檸檬含有酸味和特殊的香氣，人們喜愛用它泡水、榨汁來喝，或者是混和其他食物一起食用，但很多人在享受檸檬的同時，卻往往忽略了檸檬皮所含有的驚人益處。

為了健康，製作檸檬皮飲料建議選用不含農藥的有機檸檬。但如果無法確定檸檬是否為有機產品的話，請將檸檬浸泡在蘋果醋和水混和的溶液中15分鐘進行消毒，以利去除農藥和其他化學物質殘留。

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