Budín de arándanos con manzana | Recetas kiwilimón

Este budín de arándanos con manzana se elabora con muchas capas delgadas de pan y moras . La mezcla se prepara con ingredientes y sabores que le darán un toque extra especial al budín.
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INGREDIENTES
1 taza de azúcar, para el caramelo
3/4 taza de azúcar, para la mezcla del budín
1/2 taza de fécula de maíz, para la mezcla del budín
1 cucharadita de ralladura de limón amarillo, para la mezcla del budín
1 cucharadita de canela en polvo, para la mezcla del budín
1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo, para la mezcla del budín
1/4 cucharadita de clavo en polvo, para la mezcla del budín
1 taza de leche, para la mezcla del budín
1 taza de crema, para la mezcla del budín
3 huevos, para la mezcla del budín
4 manzanas granny smith, lavadas y desinfectadas
1/2 pan baguette, en rebanadas
1 paquete de Arándanos blueberries – Berries Paradise®
1 paquete de Jumbo blueberries – Berries Paradise®
Para decorar:
Manzana deshidratada, en lajas muy delgadas
Arándanos blueberries – Berries Paradise®
Jumbo blueberries – Berries Paradise®
Almendra fileteada
Hierbabuena

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