Roladki z ogórka

Składniki:

7 jajek
200 g ogórków konserwowych
75 g sera żółtego
85 g majonezu
20 g musztardy francuskiej
sól i pieprz
koperek
szczypiorek
ogórek zielony
500 g pieczarek


Przygotowanie:

Jajka gotuj na twardo. W międzyczasie pieczarki zetrzyj na tarce o dużych oczkach, następnie podsmaż je na suchej patelni, aż odparuje z nich woda. Na tarce o dużych oczkach zetrzyj ser, jajka oraz ogórki a szczypiorek i koperek drobno posiekaj. Przygotowane składniki przełóż do miski, dopraw do smaku majonezem, musztardą, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Ogórka pokrój na szatkownicy w długie, cienkie plastry. Na jedną końcówkę wyłóż łyżeczkę sałatki i zawiń roladkę. Ozdób majonezem i koperkiem.

Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień i możesz zjeść ją samodzielnie, wykorzystać jako pastę do pieczywa lub tortilli.

Видео Roladki z ogórka канала Ania Zyśk - jedz.pysznie