Controlador de brassagem caseiro. Com PID e Dimmer Caixa controladora de cerveja artesanal

Neste vídeo mostro aos amigos cevejeiros uma forma caseira de se fazer um controlador de brassagem. Com ele consigo controlar toda a brassagem com botoes e comandos. Além de instalar uma proteção extra ao meu SSR.

O que eu precisei:
1 caixa de passagem. Essa tem 300x220x148, mas pegue a maior da loja. Trabalhe tranquilo.
1 PID. Esse comprei na china
1 SSR de 75A. Comprei um de 25 e não aguentou a resistência de 5kw
1 sensor para o PID
2 chapas metálicas de distribuição com 6 ou mais parafusos.
2 prensa cabos para cabo PP de 6mm
1 prensa cabo para o sensor de temperatura
1 interruptor comum de baixa amperagem. (Para ligar e desligar o ssr)
1 interruptor de 30A, para ligar a resistência.
1 interruptor de dois polos, para ligar a bomba e o led verde ao mesmo tempo
3 leds de painel para 220v
1,5m de cabo PP de 6mm
1m de cabo de 1,5mm preto
1m de cabo de 1,5mm azul.
0,5m de cabo de 6mm, para ligar o interruptor da resistência.
1 fonte 12v ou trafo.
1 plugue de tomada fêmea, para ligar a fonte
1 dissipador para o ssr
2 ou mais coolers
1 dimmer de 70A (opcional)
1 tomada para painel
1 plugue fêmea para ligar a fonte. Também para painel.
Conectores para 6mm

Valores

Colocarei o nome real para facilitar a procura

30,00 - Caixa de passagem (Cinza)
30,00 - Leds de segurança (vermelho, amarelo e verde): 10,00 reais cada. Pode ser mais simples que esses, ou não ter!
10,00 - Interruptor dois polos (para ligar a bomba)
25,00 - Interruptor 30A de pino prateado (grande, que liga a resistência)
7,50 - Interruptor pequeno de pino amarelo (para ligar/desligar o SSR)
24,00 - Cabo PP duplo 6mm X 3m (8 o metro)
120,00 - PID + SSR (75A) + Sensor + dissipador (kit da china)
70,00 - Dimmer (totalmente opcional). Eu gosto, pois eu não uso o PID na fervura
10,00 - Prende cabos
0,00 - coolers (Consigo facilmente, pois trabalho com informática)
7,00 - fonte 12V - 2A
10,00 - reguas de conexão * 2. 5 cada
50,00 - demais coisinhas pequenas que não computei, como soldas, fios, conectores, etc

Видео Controlador de brassagem caseiro. Com PID e Dimmer Caixa controladora de cerveja artesanal канала Robinho beer