Resep tempe tahu ungkep bumbu kuning | Masak itu Sederhana

Halo bunda - bunda, sampai jumpa kembali di canel kami, Masak itu Sederhana walau sederhana tapi tetap harus enak ya bunda...

Kali ini saya akan bagi resep menu sehari-hari yang sering kita jumpai.

Resep tempe tahu ungkep bumbu kuning

Bahan :
- tempe
- tahu
Potong sesuai selera

Bumbu kuning :
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 sendok makan ketumbar sangrai
- 1 sendok teh lada sangrai
- 2 buah kemiri sangrai
- 2 ruas jahe

Bumbu tambahan :
- 1 sendok teh garam
- 1 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- setengah saset bumbu penyedap rasa
- 1 seset ladaku bubuk
- air secukupnya

Cara membuat :

- Pertama-tama potong sesuai selera tempe dan tahu yang sudah di siapkan.

- lalu siapkan bumbu kuning dan haluskan

- Setelah halus tumis bumbu kuning dan tambahkan 1 sendok teh garam, 1 batang serai, 6 lembr daun jeruk, setengah saset bumbu penyedap rasa dan 1 saset ladaku bumbuk.

- Setelah aroma bumbu tumisan tercium tambahkan air secukupnya lalu masukan tempe dan tahu.

- Masak kurang lebih 15 s/d 20 menit dengan panci di tutup agar bumbu meresap.

- Setelah tempe dan tahu di rebus lalu turiskan dan goreng dengan minyak kelapa yang cukup banyak.

- Setelah matang lengkapi dengan lalapan sayur dan sambal agar tempe tahu lebih nikmat.

- Selamat mencoba

Видео Resep tempe tahu ungkep bumbu kuning | Masak itu Sederhana канала Masak itu Sederhana