Томатный соус с базиликом из свежих помидоров в домашних условиях

Домашняя Кухня приветствует всех проголодавшихся! Сегодня мы сделаем универсальный томатный соус с базиликом и чесноком, который, как вариант, отлично подойдет к блюдам из мяса или птицы. Годен так же как соус на пиццу. Да и вообще очень универсальная вещь на Домашней Кухне.
Начнем с того, что с наших нежных и вкуснейших помидоров снимем кожицу. Измельчи мякоть и перейдем к сковороде. На неё добавим оливкового масла примерно одну столовую ложку и когда разогреется выдавим чеснока. Помешивая, доводим его до золотистого состояния и вливаем перемолотые томаты. В наш будущий соус добавляем половину чайной ложки соли и половину чайной ложки сахара, дабы убрать томатную кислинку. Также добавим половину чайной ложки паприки, немного молотого перца черного и базилик сушеный темный. Но это ещё не всё, как ингредиент, базилик, мы возьмем еще и свежий, нарежем мелко его листья и добавим, но обязательно в самом конце, когда консистенция соуса дойдет до не жидкого состояния, станет густоватой, одним словом. Финальное перемешивание и можно снимать с огня. Осталось остудить и всё.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты Домашней Кухни:
- 1 кг. томатов
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 3–4 зубч. чеснока
- 1–2 ст. л. масла оливкового
- 1 ч.л. паприки и немного перца черного
- базилик сушеный и листья базилика свежего
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Приходите в гости, Домашняя Кухня рада всем:
➤ Карта с кэшбэком, а не с баллами: http://www.tinkoff.ru/sl/AkbqNoaWMym/
➤ Aliexpress для всех: http://ali.ski/hNl2h
➤ Наша группа ВК: https://vk.com/domakuhnya
➤ FaceBook: https://www.facebook.com/domakuhnya/
➤ Группа ОК: https://ok.ru/group/54471524483172
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#домашняякухня #соус #томатныйсоус

Видео Томатный соус с базиликом из свежих помидоров в домашних условиях канала Домашняя Кухня