DƯA MÓN - Bí quyết KHÔNG CẦN PHƠI, KHÔNG CẦN SẤY, Dưa giòn ngon để được rất lâu by Vanh Khuyen

Dưa Món là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Dưa món có vị mặn ngọt, giòn giòn với các loại Rau Củ. Dưa món được ăn kèm với Bánh Chưng hoặc Bánh Tét mang đến hương vị đặc trưng của ngày Tết. Dưa món là món ăn của mọi nhà ở mọi miền, trong nước và kể cả nước ngoài.

Cách làm Dưa món thường là phơi khô hoặc sấy khô. Nhưng với điều kiện khí hậu ở những nơi không có nắng hoặc có nhà không có Lò nướng hay Lò sấy thì hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Dưa Món theo phương pháp Thẩm thấu.

Có thể đây là cách làm chưa từng được ai chia sẻ. Vành Khuyên rất mong cô bác, anh chị em và các bạn giúp chia sẻ Video đến nhiều người hơn để nhiều người biết cách làm này và áp dụng cho món Dưa cho Tết năm nay hoặc có thể làm Dưa để ăn quanh năm.

Vì cách làm dưa món của mình giữ được rất lâu nên có thể làm trước Tết hoặc bất cứ lúc nào thích.

Chúc cô bác, anh chị em và các bạn đón Tết thật vui cùng gia đình họ hàng với những món ăn Ngày Tết do chính tay mình nấu dù ở trong nước hay nước ngoài!

#vanhkhuyenleyoutube #duamonvanhkhuyen

NGUYÊN LIỆU

- Củ Cải trắng
- Su hào
- Cà rốt
- Củ Hành Tím
- Tỏi
- Ớt
Hoặc Củ Kiệu hay Đu đủ... Tổng cộng khoảng 1,5kg

- Đường cát vàng 400gr / 2cups
- Muối hạt 100gr
- 1cup / 250ml Nước Mắm hoặc nước Tương hoặc cả 2 mỗi loại 1 nửa mỗi loại 1/2cup - 125ml

Видео DƯA MÓN - Bí quyết KHÔNG CẦN PHƠI, KHÔNG CẦN SẤY, Dưa giòn ngon để được rất lâu by Vanh Khuyen канала Vành Khuyên Lê