Самые вкусные грузинские хинкали по армянски

Рецепт

Для теста
1 кг муки
1 ст.л. крахмала
300 мл вода
1 ч.л. соль

Начинка
1 кг мясо (говядина или свинина)
700 гр. репчатый лук
кардамон,тмин, черный и красный перец
соль по вкусу
кинза
300 гр. вода или бульон
Приятного аппетита
Սիրելիներս Ձեզ եմ ներկայացնում շատ համեղ վրացական խինկալու պատրաստման բաղադրատոմս։Մեզ անհրաժեշտ է՝

Խմորի համար
1 կգ ալյուր
1 ճ գ օսլա
300 մլ ջուր
1 ճ գ աղ

Միջուկ
1 կգ միս (տավար կամ խոզի)
700 գր սոխ
Համեմի սերմ,քիմիոն,սև և կարմիր պղպեղ
Աղ ըստ ճաշակի
Համեմ
300 գր ջուր կամ արգանակ

Բարի ախորժակ!!!

Видео Самые вкусные грузинские хинкали по армянски канала У Офели