Картошка запеченная в духовке с мясом рецепт. Как вкусно запечь картофель

В видео представлен пошаговый рецепт картошки запеченной в духовке с мясом. Рецепт очень простой и в то же время блюдо получается безумно вкусным. Моя семья обожает такую картошку, муж всегда просит добавки.

Рецептура:
- Картофель – 1.5 кг.
- Свинина (шея) – 500 гр.
- Лук репчатый – 200 гр.
- Майонез – 200 гр.
- Подсолнечное масло – 25 гр.
Специи:
- Соль – 3 ч.л.
- Перец черный молотый – 1 ч.л.
- Кориандр – 1 ч.л.
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Куркума – 1 ч.л.

Как вкусно запечь картофель:

Предварительно перемешиваем все специи.

Мясо нарезаем крупным кубиком, добавляем половину специй, 100 грамм майонеза и перемешиваем. Ставим мясо в холодильник на 12 часов.

Репчатый лук нарезаем соломкой.

Картошку нарезаем брусочками, добавляем половину специй, 100 грамм майонеза и перемешиваем.

Противень смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем на дно мясо. Сверху мяса выкладываем половину картофеля, на картофель выкладываем репчатый лук. Сверху выкладываем вторую половину картошки.

Запекаем картошку в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.

Видео Картошка запеченная в духовке с мясом рецепт. Как вкусно запечь картофель канала Домашние рецепты. Вкусно и просто