Karaköy Sokak Lezzetlerinden son dönemlerin en meşhur yemeği Balık dürüm denedik.

Karaköy Sokak Lezzetlerinden son dönemlerin en meşhur yemeği Balık dürüm denedik. Karaköy’de en meşhuru Mehmet Usta. Özellikle turistler yoğun ilgi gösteriyor. Yapılışı, özenli olması ile birleşince sonuçta sıra beklediğiniz bir lezzet oluyor. Birbirine yakın yerlerde balık dürümcü görebilirsiniz ama en kalabalık olanı Mehmet Usta.
Norveç Uskumrusunu pişirip dürüm içine salata, baharat ve soslar eşliğinde dürüm haline getirip, dürümün üstüne de sos ve baharat ekleyerek onu da ızgarada hafif pişirip farklı bir lezzete dönüştürüyor. Bizlerin yıllardır alışık olduğu Balık Ekmek’ten daha farlı bir lezzet. İki lezzeti birbiri ile kıyaslamak çok mümkün değil. Farklı bir deneyim ve farklı bir lezzet için Karaköy’e geldiğinde bir denemekte tayda var. Damak zevkine göre beğeniler değişse de farklı bir lezzet olduğu söylenebiliriz.
Mayıs 2023 ‘e göre fiyatları balık dürüm 90 TL, double olursa 180 TL.

We tried the most famous dish of recent times from the flavors of Karaköy Street, the Fish Wrap. The most renowned in Karaköy is Mehmet Usta, particularly popular among tourists. The meticulous preparation contributes to making it a sought-after delicacy, resulting in queues. While you may find fish wrap vendors nearby, Mehmet Usta's stall stands out as the busiest.
They prepare the Norwegian Lobster, combining it with salad, spices, and sauces inside the wrap. Adding more sauce and spices on top, they lightly grill it, transforming it into a unique flavor. It differs significantly from the familiar Fish Bread we've known for years. Comparing the two flavors is quite challenging. Visiting Karaköy for a different experience and taste, it's worth giving it a try. Though taste preferences vary, it can be said to offer a distinctive flavor.
As of May 2023, the prices are 90 TL for a fish wrap and 180 TL for a double.

#karakoy #karaköy #sokaklezzetleri #karaköysokaklezzetleri #balıkdürüm #dürüm #keşfet #balıkekmek #norveçuskumrusu #uskımru #meşhurmehmetusta #mehmetusta #turistik #istanbul #bosphorus #galataport #sokaktarzı #instafood #fishwrap

Видео Karaköy Sokak Lezzetlerinden son dönemlerin en meşhur yemeği Balık dürüm denedik. канала Gezi Günceleri