Quiché de roquefort y nueces #salud #food #recetas #cocina #diet #quiche

Ingredientes
1 plancha de masa quebrada
4 huevos
200 ml leche evaporada
sal
pimienta
100 gr queso roquefort
un puñado de nueces
un puñado de espinacas baby
un puñado de dados de cuatro quesos
una manzana grande
Preparación
pelamos y cortamos la manzana a dados los pasamos por una sartén con un poco de aceite VE reservamos.
ponemos la masa sobre un molde, pinchamos para que no suba, y vamos echando las nueces, quesos y espinacas.
batimos la leche con los huevos y salpimentamos. echamos por encima de los alimentos. llevamos al horno precalentado a 180° unos cuarenta minutos. Dejar enfriar completamente para desmoldar
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