Purciddhuzzi salentini

Purciddhuzzi salentini ricette e tradizioni
Ricetta👇👇👇

500gr.farina tipo 0 oppure tipo00
10gr.sale
50gr.zucchero
50gr.burro
80gr.olio
Mezzo bicchiere di liquore anice o anisetta o sambuca
Scorza e succo di un'arancia.
Cannella l
Per la frittura:olio di semi di girasole oppure arachidi
Per questa quantita' occorrera' circa un kg di miele😉😉😉

Come fare la glassa dei purciddhuzzi👇
https://youtu.be/Mh2VXsedmg0

Video ricetta mustazzoli salentini👇👇👇

https://youtu.be/dJDCjVuaLC8

Видео Purciddhuzzi salentini канала Quanto Basta La Cucina di Adri