Poke Bowl Hawaiano - Cocina para Ellas - Zona Deleite Plaza's

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Ingredientes que debes tener para preparar el poke:
400 g de arroz para sushi
400 g de agua
½ taza de vinagre de arroz
½ taza de azúcar
½ taza de agua
200 g de edamame
400 g de agua
80 g de mayonesa
10 g de siracha
300 g de salmón
300 g de atún
20 g de salsa de soya para sushi
20 g de aceite de sésamo
18 g de jugo de limón
Semillas de sésamo (blancas y negras)
40 g de cebolla morada picada en juliana
40 g de zanahoria picada en juliana o pasada por spilaralizer
40 g de repollo morado
40 g de pepino picado en cubos
40 g de remolacha en ruedas finas
40 g de cebollín picado finamente
60 g de aguacate
200 g de mango picado en cubos
60 g de maní entero
80 g de wakame

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