ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ 3-6-9 Рецепт маринованных огурцов НА ЗИМУ

Приготовить вкусные маринованные огурцы на еду очень просто, а если хочется такой же вкус сохранить на зиму, без нашего рецепта не обойтись.
Рецепт маринованных огурцов 3-6-9 назван так не для оригинальности, а чтобы во время приготовления заготовок не нужно было каждый раз заглядывать в книгу рецептов. 3 – это соль, 6 – это сахар, 9 – это уксус. Вот и весь секрет, а теперь приступим к приготовлению.

На 3 х литровую банку понадобится:

огурцы — примерно 1,5 кг;
по 2-3 веточки петрушки и укропа;
3-5 зубочков чеснока (порезать дольками);
1 болгарский перец среднего размера (порезать дольками);
5-7 горошинок душистого перца;
5-7 горошинок черного перца;
пара листочков лавра;

Не лишними будут листья — смородины, вишни, дуба (по 2-3 листочка на банку). Листья хрена также сделают наши маринованные огурчики хрустящими и ароматными. Если есть у вас хрен, то обязательно положите по листочку в каждую банку.

Для маринада понадобится:

1,5 литра воды;
3 ст. ложки крупной соли;
6 ст. ложек сахара;
9 ст. ложек уксуса 6-9%.

Огурцы замочить на 2-3 часа. В банки сложить зелень, чеснок, перец. Плотно уложить огурцы. Залить кипятком 2 раза по 15 минут и на третий раз залить уксусом и рассолом. Закатать и укутать до полного остывания.
Этот пошаговый рецепт с фото вы можете посмотреть на нашем сайте http://multivarka-recepti.ru/konservirovanie/ogurtsyi-marinovannyie-retsept-3-6-9
Все мои видео рецепты https://www.youtube.com/channel/UC8XQg3JzJHrL8IZ1CQUTz6Q?disable_polymer=true
Моя страница Вконтакте: https://vk.com/id156675348

Видео ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ 3-6-9 Рецепт маринованных огурцов НА ЗИМУ канала Рецепты Натальи Копыстыринской