Youtuber Konuşmalarını Hicivlediğim, AKŞEHİR yemeği, ZÜLBİYE Yapımı.

AKŞEHİR le özdeşleşen Etli Soğan Yemeği. ZÜLBİYE.
Malzemeler.
2.kg Küçük soğan(arpacık tercih)
1 Kg kuşbaşı et(kuzu tercih)
2 sb Brd. NOHUT
TUZ KARABİBER VE TEREYAĞI

ERİTİLEN TEREYAĞI İLE kavrulan soğanların üzerine nohutu ilave edip daha sonrasından önceden haşlanan etimizi suyu ile beraber boca ediyoruz, su ilavesi gerekirse suyunu ekleyip tuzunu ve baharatını acı sevenler için kırmızı biber dahil ekleyip kısık ateşte özdeşleşmesi sağlanıncaya kadar kaynatıyoruz Kaynadıktan sonra
Biraz dinlenip tekrar ısıtılarak yenmesi daha güzel oluyor Afiyet olsun.

Видео Youtuber Konuşmalarını Hicivlediğim, AKŞEHİR yemeği, ZÜLBİYE Yapımı. канала Ahmet Türkcan