Самые Вкусные Маринованные Огурцы с Горчицей / Хрустящие Огурцы без Стерилизации / Заготовки на зиму

Сегодня закрываю на зиму очень вкусные маринованные огурцы с горчицей. Люблю этот рецепт, ведь огурцы получаются хрустящие, соленые, острые и закрываются без стерилизации. Такие огурчики очень нравятся моей семье и всем наших знакомым.

Рецепт:

огурцы - 3 кг
зеленый укроп - по 3-4 веточки на банку
зонтики укропа - по 1 шт на банку
листики хрена - небольшую часть листа
чеснок - по 2-3 дольки на банку
сухая горчица - 15 гр
соль - 40 гр
уксусная 70% эссенция - по 0,5/1 ч.л. на банку 0,7/1 литр

Огурцы хорошо вымойте, замочите в холодной воде на 2-3 часа. Подготовьте банки, вымойте их, просушите. Подготовьте зелень. Я беру веточки зеленого укропа, сухие зонтики укропа, лист хрена, по 2-3 дольки чеснока на банку. Также понадобится поваренная соль, сухая горчица, уксусная 70% эссенция. Рассол готовится в следующих пропорциях: на 1 литр воды нужно взять 1,5 ст.л. соли (40 гр), 1 ст.л. сухой горчицы (15 гр). Уксусную эссенцию я добавляю в самом конце в банки перед закрытием крышек.
Разложите в банки зелень, далее огурцы. Отмерьте воду. Вскипятите воду и залейте кипятком банки с огурцами, оставьте на 15 минут. Далее, слейте эту воду, еще раз ее вскипятите и так же залейте огурцы в банках еще раз. Оставьте на 15 минут. После этого воду из банок слейте и отмерьте свежую воду, в которой вы будете готовить рассол. Поставьте воду кипятиться. Как только вода закипит, добавьте туда соль, сухую горчицу, размешайте и разлейте горячий рассол по банкам. В самом конце добавьте необходимое количество уксусной эссенции в банки в зависимости от объема банок. Плотно закройте банки крышками. Переверните банки на крышку, чтобы убедиться, что банки герметично закрыты. Накройте банки одеялом или пледом и оставьте до полного остывания.
Банки хранятся при комнатной температуре в сухом помещении, например, в кладовке.
Зимой такие маринованные огурцы с горчицей можно употреблять как закуску ко вторым блюдам, а можно из них приготовить рассольник и также их можно добавлять в солянки, винегреты, салаты оливье.

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
📌Ссылка на мой канал: https://www.youtube.com/c/ТалантливаяМАМА

📌Я в ВК: https://vk.com/talantedmom

📌Я в Инстаграм: https://www.instagram.com/olga_talented_mom/

📌Я пользуюсь EPN кэшбэк: https://goo-gl.ru/4XJq

📌ПО КОММЕРЧЕСКИМ ПРЕДЛОЖЕНИЯМ пишите на почту:
olga-talented-mom@yandex.ru

📌Помощь каналу:
Если хотите помочь моему каналу в развитии, милости просим, вот номер карты: 4817 7601 9775 4439
средства пойдут на приобретение продуктов и товаров для обзоров
========================================
#огурцы #маринованныеогурцы #огурцыназиму #хрустящиеогурцы #соленыеогурцы #заготовкиназиму #консервация #консервированныеогурцы #рецептогурцовназиму #простойрецепт #без_стерилизации

========================================
📌Ссылки на мои видеорецепты:

Как Замалосолить Огурцы 🥒Малосольные 🥒Огурцы Суточные Супер Рецепт / Хрустящие огурцы с перцем чили https://youtu.be/ABeU9NXn1Y8

Очень вкусные огурцы с горчицей / Малосольные огурцы с горчицей/ Вкусные огурцы в горчичном маринаде https://youtu.be/W2eaEY3fYk4

Малосольные Хрустящие Огурцы / Самые Вкусные Малосольные Огурцы Суточные / Съедаются мгновенно https://youtu.be/TopxCAjP8As

Самый ПРОСТОЙ и самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ маринования огурцов / Что делать чтобы огурцы не взрывались https://youtu.be/7UGRTYrLaFk

ОГУРЦЫ кубиками / Рецепт солёных ОГУРЧИКОВ для РАССОЛЬНИКА, ОЛИВЬЕ, ВИНЕГРЕТА и других блюд https://youtu.be/ZJG7TXNC2ek
========================================
📌Ссылки на плейлисты:

💥LARISSA ART BEACH 5* ТУРЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ_8GLG966Ms5-etw-tUCGE_

💥VIKING STAR & SPA 5 * ТУРЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ-BC5VRzCvslPkrMZnpxYSs

💥SENZA INOVA BEACH HOTEL 4 * ТУРЦИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ8FeK-OcSbJYWCvjSiFMQkC

💥ФИКС ПРАЙС | ОБЗОРЫ | ПОКУПКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ94_SGGfcetF2ALnNPZzflz

💥СВЕТОФОР / ЗАКУПКИ В МАГАЗИНЕ СВЕТОФОР https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ-WSLwGvt-ocGjU2gajW-mq

💥ДЕЛА СЕМЕЙНЫЕ * FAMILY MATTERS https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ_6Gh7thJQuSXk4un1MwAad

💥БЮДЖЕТНЫЕ ЗАКУПКИ / BUDGET PURCHASES https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ9awBi-23KVSnk_IRftvdXC

💥Домашняя консервация. Fruit and vegetable preserves https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ9XX0-qM8xO8acbDnGgNmy3

💥Незатейливые рецепты заморозки продуктов. Simple Freezable Repices https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ94YsS5a0YJ6ajZC5Ou7J4i

**********************************************************************
В видеоролике использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube

Видео Самые Вкусные Маринованные Огурцы с Горчицей / Хрустящие Огурцы без Стерилизации / Заготовки на зиму канала ОЛЬГА ТАЛАНТЛИВАЯ