Солнечная сушилка для фруктов

Солнечная сушилка для фруктов, овощей, трав. Своими руками.

Почему сухофрукты нужно делать самим?

Чтобы получить сухофрукты из свежих фруктов, их окуривают двуокисью серы, или сернистым ангидридом. По-другому он называется «сернистый газ», добавка E220 или SO2. Это нужно для того, чтобы не дать насекомым-вредителям испортить продукт, поедая его. Фактически, фрукты становятся несъедобными для насекомых. После копчения в серном угаре, сухофрукты, в прямом смысле слова, начинают блестеть. Виноград «Киш-миш» и абрикосы становятся прозрачными и золотистыми, а чернослив становится словно пропитан жиром, - всё получается красивым, но, к сожалению, не полезным для нас.

В чём же опасность такой обработки? Когда Вы моете сухофрукты, сернистый ангидрид, которым пропитаны фрукты, растворяется в воде, и преобразуется в раствор сернистой кислоты малой концентрации. Данное вещество портит слизистые оболочки Вашей пищеварительной системы, а значит, может привести к образованию язвы или других заболеваний. Для ускорения сушки фруктов также применяются газовые лампы, и масса других приспособлений. Результаты такой обработки — вред для здоровья.

Инстаграм Юли: https://instagram.com/yulchikg/
Инстаграм Леши: https://instagram.com/morfey812
Инстаграм BioNatura: https://instagram.com/bio_natura_ru/
Сайт BioNatura: http://bio-natura.ru
Группа BioNatura: https://vk.com/bionatura

Видео Солнечная сушилка для фруктов канала Julia Kudrina