以煮為樂：芒果布甸 Mango Pudding

加拿大號角月報 - 二零一二年八月: www.heraldmonthly.ca
以煮為樂：芒果布甸 Mango Pudding

材料：
羅拔臣芒果啫喱粉 2盒
滾水 1杯
凍水 1杯
花奶 1杯
雲呢拿（香草）雪糕 1/2杯
中型熟芒果（切粒） 2個

做法：
1. 將兩盒芒果啫喱粉倒入大碗內，加入滾水，慢慢攪拌，直至啫喱粉完全溶掉；
2. 加入凍水、花奶和雪糕拌和，至雪糕完全溶入材料內；
3. 加入芒果粒，把攪勻的材料倒入容器內，放在冰箱冷藏四小時或過夜後，即可享用。

劉寶

http://www.heraldmonthly.ca/newspaper/web/articleView.php?date=201208&id=1137

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