POLLO al ajillo - RECETA tradicional en salsa

Pollo al ajillo. Una receta típica de la gastronomía española que, no obstante no se suele ver mucho por ahí ¡Pero queda deliciosa!

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 4 personas:

-1 pollo troceado
-1 cabeza de dientes de ajo
-1 cucharada de harina
-1/2 vaso de vino blanco
-750ml de caldo de pollo
-Sal y pimienta
-Aceite

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"Funkorama" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Видео POLLO al ajillo - RECETA tradicional en salsa канала ¡Que Viva La Cocina!