Bánh lưỡi mèo 3 vị, làm nhanh, đơn giản và ngon | Langues de Chat | Cat's Tongue Cookies

Trong video này mình chia sẻ với các bạn cách làm bánh lưỡi mèo nhanh và đơn giản, không cần dùng đến máy đánh trứng mà bánh lại rất ngon. Món bánh này làm xong mình chỉ cần để hộp kín, nơi khô ráo thoáng mát thì có thể để được lên đến 3 tuần. Mọi người cùng thử làm nhé.

Trong video này sẽ có:
0:00 Giới thiệu
0:42 Bánh lưỡi mèo vị vani cơ bản - Cách trộn bột thứ nhất
3:15 Cách trộn bột thứ hai
5:59 Bánh lưỡi mèo trà xanh
8:05 Bánh lưỡi mèo socola
9:41 Cách nướng và tạo hình

NGUYÊN LIỆU:

Bánh lưỡi mèo cơ bản vị vani:
(Cho 200g bánh thành phẩm)
80g bơ nhạt động vật (80g unsalted butter)
50g đường hạt mịn hoặc đường bột (50g caster sugar or icing sugar)
2 lòng trắng trứng, khoảng 66-70g (2 egg whites)
80g bột mì đa dụng (80g all-purpose flour)
1/2 thìa cà phê tinh chất vani (1/2 tsp vanilla extract)

Bánh lưỡi mèo vị trà xanh:
(Cho 100g bánh thành phẩm)
40g bơ nhạt động vật (40g unsalted butter)
30g đường hạt mịn hoặc đường bột (30g caster sugar or icing sugar)
1 lòng trắng trứng, khoảng 33-35g (1 egg white)
38g bột mì đa dụng (38g all-purpose flour)
1 thìa cà phê bột trà xanh khoảng 2g (1 tsp matcha powder)

Bánh lưỡi mèo vị socola:
(Cho 100g bánh thành phẩm)
40g bơ nhạt động vật (40g unsalted butter)
30g đường hạt mịn hoặc đường bột (30g caster sugar or icing sugar)
1 lòng trắng trứng, khoảng 33-35g (1 egg white)
37g bột mì đa dụng (37g all-purpose flour)
3g bột cacao nguyên chất (3g cocoa powder)
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/

Видео Bánh lưỡi mèo 3 vị, làm nhanh, đơn giản và ngon | Langues de Chat | Cat's Tongue Cookies канала Sukie's Kitchen