Recheios Especiais para Pastel

Hoje vamos comemorar juntos o Dia do Pastel com várias receitas especiais para você criar e deliciar seus clientes. Vamos lá!

👉🏼 Recheio Frango Caipira
Ingredientes
Frango cozido temperado e desfiado 0,250 Kg
Creme culinário Cukin 0,100 L
Queijo minas padrão ralado grosso 0,160 Kg
Milho cozido (lata drenado) 0,080 Kg
Cheiro verde picado A gosto

Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes com o Creme Culinário Cukin.
2. Junte o cheiro verde
3. Recheie os pasteis e frite na gordura vegetal Cukin Fry a 180°C até obter cor dourada e a massa estar cozida.

Rendimento aproximadamente: 0,600 Kg
Tempo de preparo: Fácil
Grau de dificuldade: 10 minutos

👉🏼 Recheio Frango Caipira
Ingredientes
Carne seca refogada, temperada e desfiada 0,350 Kg
Creme Culinário Cukin 0,100 Kg
Queijo meia cura ralada grosso 0,200 Kg
Cebolinha verde picado A gosto

Modo de Preparo:
1. Misture todos os ingredientes com o Creme Culinário Cukin.
2. Junte a cebolinha verde
3. Recheie os pasteis e frite na gordura vegetal Cukin Fry a 180°C até obter cor dourada e a massa estar cozida.

Rendimento aproximadamente: 0,650 Kg
Tempo de preparo: Fácil
Grau de dificuldade: 10 minutos

👉🏼 Recheio Carne e Cheddar
Ingredientes
Carne moída temperada 0,400 Kg
Creme culinário Cukin 0,050 L
Queijo tipo cheddar ralada ou cremoso 0,200 Kg
Cebola picada 0,080 Kg
Salsinha verde picada A gosto

Modo de Preparo:
1. Misture todos os ingredientes com o Creme Culinário Cukin.
2. Junte a salsinha verde
3. Recheie os pasteis e frite na gordura vegetal Cukin Fry a 180°C até obter cor dourada e a massa estar cozida.

Rendimento aproximadamente: 0,730 Kg
Tempo de preparo: Fácil
Grau de dificuldade: 10 minutos
👉🏼 Recheio Brócolis (Vegetariano)
Ingredientes
Brócolis cozido refogado e picado 0,250 Kg
Creme culinário Cukin 0,100 L
Ricota fresca amassada 0,250 Kg
Tomate picado 0,150 Kg
Sal A gosto
Pimenta do reino A gosto

Modo de Preparo:
1. Misture o brócolis com a ricota e com o Creme Culinário Cukin
2. Junte o tomate picado e acerte o sal e a pimenta
3. Recheie os pasteis e frite na gordura vegetal Cukin Fry a 180°C até obter cor dourada e a massa estar cozida.

Rendimento aproximadamente: 0,750 Kg
Tempo de preparo: Fácil
Grau de dificuldade: 10 minutos
👉🏼 Recheio de salame
Ingredientes
Salame moído ou fatiada fino 0,350 Kg
Creme culinário Cukin 0,100 L
Queijo mozarela ralado grosso 0,250 Kg
Pimentão verde picado A gosto
Cheiro verde picado A gosto

Modo de Preparo:
1. Misture o salame com o Creme Culinário Cukin.
2. Junte a mozarela ralada grossa, o cheiro verde
3. Acrescente o pimentão picado
4. Recheie os pasteis e frite na gordura vegetal Cukin Fry a 180°C até obter cor dourada e a massa estar cozida.

Rendimento aproximadamente: 0,700 Kg
Tempo de preparo: Fácil
Grau de dificuldade: 10 minutos

👉🏼 Romeu e Julieta (Queijo e Goiabada)
Ingredientes
Creme culinário Cukin 0,100 L
Ricota fresca 0,250 Kg
Goiaba picada 0,300 Kg
Queijo minas padrão ralado grosso 0,100 Kg

Modo de Preparo:
1. Misture a ricota amassada com o Creme Culinário Cukin
2. Acrescente a goiabada e o queijo minas padrão
3. Recheie os pasteis e frite na gordura vegetal Cukin Fry a 180°C até obter cor dourada e a massa estar cozida.

Rendimento aproximadamente: 0,750 Kg
Tempo de preparo: Fácil
Grau de dificuldade: 10 minutos
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