Шоколадная королевская ватрушка с ягодой. ККПВ - 3F

#творог #чизкейк #ватрушка #какао #смородина #ягода

Предлагаю #простой #рецепт очень #вкусной "королевской" #ватрушки, а-ля чизкейк. Удачное сочетание #шоколадной #рассыпчатой основы, #нежного сливочно-ванильного вкуса #творожной #начинки и кислинки #черной #смородины.
-----------------------------------------
Ингредиенты на форму диаметром 22-24 см:

для #песочной основы:
- 220 г холодного #сливочного масла;
- 300 г #муки;
- 50 г порошка #какао;
- 70 г сахара;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя.

для начинки:
- 700 г #творога;
- 130-140 г. сахара (зависит от кислоты творога и Вашего вкуса);
- 3 крупных куриных #яйца;
- 1 ч. ложка #ванильного сахара (я беру 1/2 ч. л. ванильного сахара Dr. Oetker и 1/2 ч.л. #ванилин-интенсив Dr. Oetker);
- #ягоды #черной #смородины (можно заменить другой ягодой, с #малиной тоже очень вкусно).

для украшения:
- 2 ч. ложки #сахарной #пудры.

для 100% результата:
- отличное настроение!!!
-----------------------------------------
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии, звоните в колокольчик чтобы не попустить новые рецепты.

Видео Шоколадная королевская ватрушка с ягодой. ККПВ - 3F канала Кулинарим: печем и варим