HAKİKİ ANKARA BAZLAMASI👍/ BU TARİF HİÇ BİR YERDE YOK 💯

Ankaralı olarak sizlere hakiki Ankara bazlaması tarifi paylaşmak istedim. Bazlamayı çokca yapıp derin dondurucu da saklıyorum çıkardığımda ilk günkü tazeliği ile tüketiyorum. Kahvaltılarda tereyağında kızartılarak yada yemek yanlarında ekmek niyetine tüketilebilir.

Malzemeler ☑️

2 buçuk kilo un
Yarım paket yaş maya (20gr)
Yaklaşık iki litre ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
Bu malzemelerden 16 adet bazlama oldu
Daha küçük yaparsanız daha da çok çıkar
Yapılışı ☑️

Unu yoğurma kabına alın. Tuz yaş mayayı içine koyun. Ilık suyu yavaş yavaş hamuru yoğura yoğura ekleyin. Hamur cıvık bir hamur olacak. 10-15 dakika özleşene kadar yoğurun. Üzerine az un serpin ve 1 saate yakın mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru un serpilmiş kağıt yada gazete hamur matı da olur beze alıp üzerine dökün . Bezelendikten sonra mutfak bezinin üzerine alın. Bütün hamurları bezeledikten sonra üzerini örtün. Hamur bezelendikten sonra da mayalanmış olur. Ocağa tavayı alın. Bezenizden alın ve elinizle ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde açın . Tavaya alın. Altlı üstlü orta ateşte pişirin. Bütün bezelere bu işlemi yapın .bazlama yaklaşık 3-4 dakikada pişmiş olur. Bazlamalar hazır
Afiyet olsun

#ankarabazlamasıtarifi
#hakikiankarabazlaması
#bazlama
#bazlamatarifi
Kanalıma abone olmayı videoları izledikten sonra beğenmeyi unutmayın 🤗

Видео HAKİKİ ANKARA BAZLAMASI👍/ BU TARİF HİÇ BİR YERDE YOK 💯 канала Ayşe'nin Elinden Tarifler