Как готовить корейский суп с водорослями – Миёккук
Как готовить корейский суп с водорослями – Миёккук.
Миёккук - суп с бурыми водорослями, говядиной и соевым соусом.
Суп из водорослей - это первая еда, которую подавали молодой маме после родов, потому что водоросли содержат много питательных веществ, полезных для здоровья.
Ингредиенты:
1. Водоросли (миёк) – 15 гр.
2. Говядина – 150 гр.
3. Кунжутное масло – 1 ст. ложка
4. Семена кунжута – 1 ч. ложка (для подачи)
5. Соевый соус – 2 ст. ложки
6. Чеснок - 4 зубчика
7. Рыбный соус – 1 ч. ложка
8. Дашида (сухой гранулированный говяжий бульон) – 0,5 ч. ложки
9. Соевая паста (Дендян) – 1 ст. ложка
10. Черный перец- 2 щепотки
Приготовление:
Говядину нарезать тонкими пластинами, отварить в течение 10 минут.
Затем сменить воду и варить еще 10 минут.
Тем временем замочить водоросли, для этого необходимо залить их холодной водой и оставить настаиваться 10 минут.
После чего отжать лишнюю влагу и слегка измельчить.
По истечении 10 минут отключить огонь под кастрюлей с мясом и добавить туда водоросли.
Затем положить измельченный чеснок и соевый соус, все специи. В конце необходимо развести соевую пасту.
Налейте в чашку с пастой немного бульона из кастрюли и хорошенько размешайте, влейте в суп.
Перемешайте и подавайте с паби. При подаче посыпьте семенами кунжута.
Приятного аппетита!
Видео Как готовить корейский суп с водорослями – Миёккук канала KIMCHI PLATE
Миёккук - суп с бурыми водорослями, говядиной и соевым соусом.
Суп из водорослей - это первая еда, которую подавали молодой маме после родов, потому что водоросли содержат много питательных веществ, полезных для здоровья.
Ингредиенты:
1. Водоросли (миёк) – 15 гр.
2. Говядина – 150 гр.
3. Кунжутное масло – 1 ст. ложка
4. Семена кунжута – 1 ч. ложка (для подачи)
5. Соевый соус – 2 ст. ложки
6. Чеснок - 4 зубчика
7. Рыбный соус – 1 ч. ложка
8. Дашида (сухой гранулированный говяжий бульон) – 0,5 ч. ложки
9. Соевая паста (Дендян) – 1 ст. ложка
10. Черный перец- 2 щепотки
Приготовление:
Говядину нарезать тонкими пластинами, отварить в течение 10 минут.
Затем сменить воду и варить еще 10 минут.
Тем временем замочить водоросли, для этого необходимо залить их холодной водой и оставить настаиваться 10 минут.
После чего отжать лишнюю влагу и слегка измельчить.
По истечении 10 минут отключить огонь под кастрюлей с мясом и добавить туда водоросли.
Затем положить измельченный чеснок и соевый соус, все специи. В конце необходимо развести соевую пасту.
Налейте в чашку с пастой немного бульона из кастрюли и хорошенько размешайте, влейте в суп.
Перемешайте и подавайте с паби. При подаче посыпьте семенами кунжута.
Приятного аппетита!
Видео Как готовить корейский суп с водорослями – Миёккук канала KIMCHI PLATE
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Настоящая корейская кухня: СУП ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ - Миек Кукこのスープ!簡単すぎる!Готовим как японцы! Суп из 2х компонентов??Суп РАМЕН или рецепт супа с водорослями ВАКАМЕ в домашних условиях. ЖЕНА БАЛУЕТ меня по утрах.Рыбный суп с водорослями. Для любой диеты и правильного питания.10분만에 뚝딱 건강한 미역오이냉국 만드는 팁! 만드는법 심방골주부표 황금레시피Настоящая корейская кухня: суп Пёхедянкук 뼈해장국МИСО СУП - ЯПОНСКИЙ СУП ЗА 15 МИН ДОМА // КАК ПРИГОТОВИТЬ МИСО СУПSeaweed soup (Miyeokguk: 미역국)Японский суп Мисо | РецептСуп из водорослей (미역국)Вкусный суп с водорослями и говядиной | Корейский суп с вакаме «Миёккук»Суп из водорослей НОРИ. Очень легкий и быстрый суп!Готовим корейский суп Миёккук и болтаемКак приготовить курицу по-хайнаньскиСуп КИМЧИ. Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!Как приготовить тайский супСуп МИСО рецепт. Мисосиру. Японская кухня. 味噌汁. Как готовят его японцы.КОРЕЙСКИЙ СУП НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ из морской капусты — Миёккук (Миёк Кук)ГРИБНОЙ СУП Со Сметаной | Ароматный суп из вешенок |Как приготовить грибной супЛапша - дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!