Bananiers en Thaïlande

Plantation de bananiers chez nous à Loei en Thaïlande. Nous en avons six variétés différentes. Banane se dit kluay en thaï, on a la banane parfumée dorée, semblable à la Cavendish (kluay hom si thong-กล้วยหอมสีทอง), la banane parfumée verte (kluay hom si kieow-กล้วยหอมสีเขียว), la banane nam wah (kluay nam wah-กล้วยน้ำว้า), la banane oeuf (kluay khai-กล้วยไข่)- chair légèrement jaune d'où son nom, la banane orange (kluay som-กล้วยส้ม) - chair légèrement orangée. La sixième variété est une banane rouge-brun, même forme que la nam wah au goût fruité, parfumé, mais dont je ne connais pas le nom thaï.
Lorsque l'on a planté un bananier, il se développe, produit du fruit et des nouvelles pousses ce qui appauvri le sol. Il faut donc régulièrement déplacer les bananiers. On déterre une pousse et on la plante ailleurs, le bananier n'est pas difficile et se contente de sols pauvres.

Видео Bananiers en Thaïlande канала Bernard Deham