Сыроедческий майонез за 5 минут! Веганский майонез из семечек подсолнуха.

Привет всем!
Сегодня готовим веганский майонез (сыроедческий). Быстрый, вкусный!

Для него нам понадобятся:
- 1 небольшой финик,
- 100 грамм сырых семечек подсолнуха,
- 1/2 чайной ложки горчицы (порошок),
- 80 - 100 грамм нерафинированного масла, лучше холодного отжима (у меня это подсолнечное масло),
- 10 грамм лимона (сок + жмых + цедра),
- 6 чайных ложек 5%го яблочного уксуса,
- вода 40 - 50 грамм (может потребоваться и больше).

В блендер загружаем финик, семечки - перемалываем.
Добавляем туда же горчицу, масло, лимон, уксус - взбиваем всё до однородной консистенции.
Всё, что налипает на стенки нужно периодически опускать и взбивать заново.
Добавляем воды - взбиваем. Если очень густо, что даже блендер прокручивается, то добавляем воду ещё, но понемногу.
Взбивать долго не нужно, главное - чтобы было всё однородно!

Майонез готов! Его можно использовать и для бутербродов, и для салатов. А, возможно, и для чего-то ещё - экспериментируйте!

Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки!
Впереди вас ждёт много вкусных и полезных рецептов!

Видео Сыроедческий майонез за 5 минут! Веганский майонез из семечек подсолнуха. канала СыроVegan