【品茗】2021年海灣茶葉公司老同志勐庫鎮【懂過】(懂过)茶區喬木老樹茶青生茶餅(500克)

懂過古茶山，位於勐庫西半山，與冰島屬同一山脈，海拔1750米。

臨滄茶區的春雨，綿綿的雨絲，在發芽前對茶樹進行了一陣洗禮，直至明前茶採摘完畢，雨季剛好來臨。

取茶樣約4克開湯沖泡，因屬於勐庫西半山茶區，茶味厚實濃郁，茶湯黃綠透澈，因為新茶關係，開水沖入茶菁後，倒出茶湯要快，不宜浸泡過久。

第一泡洗茶(醒茶)，第二、三、四泡綜合入茶海中，口感均勻較有甘甜韻味。以此類推。

茶湯香氣沉穩綿長，口感飽滿。口感回味濃郁，茶湯中帶來清幽的氣息。

觀察茶餅，茶葉條索肥碩，芽尖豐腴多絨毛，色澤墨綠，條索清晰，白毫顯露。茶餅厚薄均勻，鬆緊適中，利於後期繼續轉化。

茶湯入口，水浸出物豐富，回味濃郁，茶葉香氣融於茶湯中，帶來清明的舒暢，韻律甘甜生動，似乎在感悟中陶醉般。

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