Opor ayam kuah putih untuk lebaran, tidak bau amis

#oporayam #resepoporayamputih #indoculinairehunter
Untuk menu lebaran saya membagikan resep opor ayam kuah putih yang tidak bau amis. Opor adalah hidangan yang wajib ada di Hari Raya Idul Fitri atau hari lebaran. Opor biasanya disantap dengan ketupat atau lontong. Resep opor ayam putih sangat mudah. Opor ayam rasanya enak, gurih dan wangi rempah-rempah. Opor ayam hidangan favoriet di hari lebaran. Cara membuat opor ayam yang enak dan lezat tidaklah sulit, bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Opor ayam masakan khas lebaran. Untuk membuat opor ayam sebaiknya menggunakan daging ayam kampung yang keras dagingnya dan enak rasanya, opornya tidak akan hancur bila sering dipanaskan.
Silahkan dicoba resepnya untuk hari Raya Idul Fitri, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini terus berkembang dalam membagikan resep-resep yang InsyaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, amiinn.. Salam sehat selalu..

BAHAN-BAHAN :
Ayam kampung 1,5 kg
Bawang merah besar 6 siung
Bawang putih besar 5 siung
Jinten 1/2 sendok teh
Ketumbar 1 sendok teh
Merica/lada bubuk 1 sendok makan
Gula pasir 1/2 sendok makan
Kemiri 6 butir
Jahe 3 cm
Lengkuas 4 cm
Serai 1 batang
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 4 lembar
Santan kental 400 cc
Minyak goreng 5 sendok makan
Garam sesuai selera
Air 1500 cc
Bawang goreng secukupnya (optional)

MATERIALS & INGREDIENTS :
1.5 kg of free-range chicken
Big red onion 6 cloves
5 large cloves of garlic
1/2 teaspoon cumin
1 teaspoon coriander
1 tablespoon of ground pepper / pepper
1/2 tablespoon granulated sugar
Candlenut 6 grains
Ginger 3 cm
Galangal 4 cm
Lemongrass 1 stem
2 pieces of bay leaves
4 pieces of lime leaves
Thick coconut milk 400 cc
5 tablespoons cooking oil
Salt according to taste
Water 1500 cc
Fried onions to taste (optional)

Видео Opor ayam kuah putih untuk lebaran, tidak bau amis канала Indoculinaire Hunter