Лаймовый трайфл с ягодами | Нежный десерт в стаканчиках

В этом уроке мы приготовим лаймовый трайфл с ягодами — традиционный английский десерт из кусочков бисквита с добавлением сливочного крема.

Ингредиенты:
· Йогурт — 110 г
· Сахар — 120 г
· Яйцо — 1 шт.
· Лайм — 2 шт.
· Мука пшеничная — 120 г
· Разрыхлитель — 5 г
· Соль — 2 г
· Масло растительное — 60 г
· Сливки 33% — 200 г (хорошо охлажденные)
· Сахарная пудра — 50 г
· Маскарпоне — 100 г
· Клубника — 200 г

Чтобы освоить все базовые техники и стать настоящим профессионалом в кондитерском искусстве всего за 3 месяца, приходите на базовый кондитерский курс к Марии Решетниковой! Работы и отзывы наших студентов, а также полную программу курса смотрите здесь: https://www.bakerschool.ru/basic

Видео Лаймовый трайфл с ягодами | Нежный десерт в стаканчиках канала BAKERSCHOOL