大愛新聞_以水為師_獨步全球滴灌技術 點滴不浪費

為了省水，以色列研發出獨步全球的滴灌技術，他們將鑽有小孔的水管埋在植物根部，水就只從小孔直接滴到植物的根部，能省下四成的用水量，這項技術也被110個國家所運用，而且結合水溶性肥料，和水一起滴灌，讓施肥更有效率，作物產量平均提高了五成。

炎熱、乾燥、沙漠，是以色列南部最主要的寫照，在這裡，年蒸發量是年降雨量的20到40倍，因此作物生長必須完全依賴額外的灌溉系統，以色列也就在這裡研發出舉世聞名的滴灌技術。

以色列滴灌公司推廣經理 NATY BARAK：「這個在水管裡的小滴灌孔，能幫助節省用水，更少的生長劑、更少的肥料，用更少的能源、最少的人力，讓品質和生產量都能提高。」

不直接拿水管來澆水，而是利用水管中的小孔來給水，這個滴灌的原理，就是將鑽有小孔的水管埋入或是放置在植物的根部。植物葉面不吸水，因此澆灌時，水還能結合水溶性肥料，只從水管中的小孔流出，直接將水分送往植物的根部，不浪費多餘的水和肥料，每一滴都能讓植物充分吸收，比較傳統的噴灌，若改用滴灌系統，平均可提高農作產量50%，省水達到40%。

我們在這裡看到滴灌一個相當有趣的地方，就是大家有沒有發現，其實這個樹明明是長在這裡，但是它旁邊滴灌的管子，卻是離這個樹大概有60公分遠的地方，這是因為他們在做滴灌的時候，他們就已經調查出來，這個樹的根是往這裡來擴散，往這裡來長的，所以他們將滴灌埋在這個方位，水滴下去就直接讓樹的根可以吸收到水分。

配合作物不同的生長特性，埋設管線方式也不同，為避免澆灌的水在還沒送入作物根部之前就被太陽蒸發，或是避免被採收的農作機具破壞，因此有些滴灌水管是埋在30公分深的土裡，但透過水管內部的特殊設計，不但不用擔心水管會被沙土堵塞，即使在高低起伏的農田，水送出去的流量還都能均等。

以色列滴灌公司推廣經理 NATY BARAK：「這個滴灌送出的水壓，不論是靠近給水的地方，還是離水源很遠的地方，在山坡上還是山坡下，滴出來的水量可以完全一樣，非常的實用，非常的精準。」

因此在以色列，不管是鄉村農田，還是城市的花圃、行道樹，用的也全都是滴灌，滴灌裡用來做農業灌溉的水，則是來自各個地區回收處理過後的生活汙水。

以色列農夫：「我們有專門的基地，將(水)處理變乾淨，隨時檢測，然後我們拿來再利用，做為農業灌溉，澆灌果樹，或葡萄，或棉花。」

這個就是他們的過濾系統，他們每天就是要檢查這個過濾器有沒有被泥土，或是被一些其他的物質堵塞，因為堵塞的話，太多雜質進到管線，這個滴灌系統圓孔非常的小，所以如果有雜質堵塞的話，整個農田就沒有辦法做灌溉。

只要定時檢查過濾系統，其餘的維護工作就不需要特別費心，操作簡單，而且為鼓勵農民使用回收水，以色列政府也給予水量，以及便宜將近三倍水價的雙重優惠。滴灌結合回收水，讓以色列即使在南部沙漠，也創造出高經濟的農作產值，將涓滴不浪費的概念發揮得淋漓盡致。

行政院國科會補助
科學顧問：周國鼎、NATY BARAK
採訪撰稿：孫祖儀
攝影剪輯：謝啟泉

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