Verrines exotiques تحلية الكؤوس بدون طهي

المقادير
• جبن طازج : 10 علب صغيرة الحجم
• دانيت فانيليا : 2 علب
• علبة أناناس مصبرة
• نشاء : 1 ملعقة صغيرة
• ليمون: نصف حبة
• مكسرات للتزيين

طريقة التحضير
- في إناء نضع الجبن الطازج ثم نمزجه جيدا حتى نتحصل على قوام أملس
- نضيف علبتين من دانيت فانيليا و نمزج جيدا ثم نحفظه في الثلاجة
- في كسرونة على نار هادئة نسكب ماء الأناناس و نضيف إليه ملعقة صغيرة من النشاء ثم نمزج جيدا حتى ينحل النشاء
- نضيف قطارات من عصير الليمون ثم نحرك جيدا بدون إنقطاع حتى يتكاثف الخليط ثم نتركه يغلي لمدة دقيقتين على النار
- نسكبه في وعاء و نتركه يبرد
- نقوم بتقطيع الأناناس إلى قطع صغيرة ثم نضيفها إلى خليط ماء الأناناس و النشاء ثم نمزج جيدا
- داخل كؤوس نضع بالتناوب كل من الخلطتين ، طبقة من خلطة الأناناس المقطع ثم طبقة من خلطة الجبن الطازج و دانيت فانيليا ، حتى يمتلىء الكأس
- في الأخير نزين هذه التحلية بالقليل من المكسرات

في عدم توفر المكسرات للتزيين نقوم برش التحلية بالكاكاو أو ورق من النعناع أو شرائح الليمون .

شهية طيبة

Видео Verrines exotiques تحلية الكؤوس بدون طهي канала 180 degrés recettes de cuisine