Tequila El Águila añejo cristalino, cultivado en los altos de Jalisco, México, 18 de diciembre 2021

Ganador del premio a la Excelencia por la Academia Mexicana de Catdores de Tequila como el mejor Cristalino de 2019. Arandas, Jalisco. 35% Alc / Vol. 5 meses en barrica. Hecho con el proceso tradicional de producción del tequila, ya que se respetaron todos los detalles de la labor artesanal de los maestros tequileros con selectos agaves en perfecta maduración. Tiene transparencia nítida con destellos opalinos de color paja muy tenues, casi imperceptibles, con aromas intensos y suaves a madera, aderezados con frutos rojos y dulces de caramelo del agave cocido, dejando atrás un ligero recordatorio de frutas secas como almendra y nuez, tiene un intenso sabor dulce de agave cocido con notas de chocolate oscuro, madera y frutas secas como manzana y durazno con tenues reminiscencias de cítricos como kiwi, piña y naranja.El tequila es la bebida más conocida y representativa de México en el mundo. Su origen se encuentra en el municipio de Tequila en el estado de Jalisco, México. Se elabora a partir de un proceso de fermentación y destilado del agave, en particular el agave azul, cultivar y cosechar el agave, es una maestría que exige años de experiencia. Una penca de agave alcanza su perfecta madurez entre los ocho a doce años de un cultivo cuidadoso y especializado. Una vez transcurrido este tiempo el agave está listo para comenzar el proceso de transformación que dará nacimiento al tequila, cuando llega el momento de la cosecha, es primordial la selección del agave. Se realiza por expertos que toman en cuenta la madurez de la piña; que es el corazón del agave Es el principal producto económico del estado de Jalisco, México. Se utiliza como única materia prima básica para la elaboración del Tequila. A lo largo y ancho de la República Mexicana existen diferentes variedades de Agaves, pero sólo la variedad Azul es la que da origen al Tequila.El tequila cuenta con su propia denominación de origen, es decir que sólo puede ser producido en la región occidental de México, en las inmediaciones de las localidades de Tequila, Amatitlán, así como en Arandas y Atotonilco el Alto en la zona de Los Altos y en Nayarit en municipios como Ixtlán del Río. También se elabora en determinadas zonas en Guanajuato, Michoacán y Tamaulipas.

El agave de Tequila EL ÁGUILA es cultivado en Jesús María, Jalisco, región de Los Altos en la que la combinación de suelo, clima y altitud, produce el agave ideal para crear el sabor único y puro de Tequila El Águila. Hablar de tequila en México es hablar de algo más que una bebida espirituosa. Es hablar de un símbolo de orgullo mexicano, de años de historia y mestizaje, del trabajo en el campo, del agave, de los jimadores, de Jalisco y de una tradición milenaria que sobrepasa épocas y fronteras.No hay un término tan vinculado a México como la palabra tequila” El origen de Tequila El Águila proviene de la búsqueda de una bebida auténtica, una hacienda en Jalisco en donde se preparaba la bebida a su gusto. Elaborado 100% de agave, El Águila cuenta con características únicas en el mercado, entre las que destacan su exquisito sabor y singular presentación.Tequila El Águila cuenta con dos presentaciones: blanco y reposado. El primero se distinguirá por una tonalidad cristalina, totalmente transparente, con aromas herbales y notas cítricas y de frutos
verdes. El segundo cuenta con un toque de madera y sabores a agave cocido. El símbolo del águila al centro de la botella exalta los valores nacionalesEl diseño de la etiqueta hace alusión a los títulos accionarios de la época del porfiriato, un periodo en el que nuestro país tuvo un mayor desarrollo artístico, tecnológico e incluso económico. Su
impresión en papel moneda se asemeja a los timbres postales de 1890, remontándonos al pasado mexicano del que nos sentimos orgullosos. Esta etiqueta es coleccionable, nada con exceso todo con medida...

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