Сныть - главное за 1 минуту

Сныть - это пищевое растение, то, что веками кушали на Руси, сныть - замечательная зелень, дар ранней весны и начала лета. Ее нежный вкус напоминает сельдерей, но без резкого аромата.
В молодых листьях сныти содержатся витамины, минералы и антиоксиданты, столь ценные после долгой зимы. Регулярное употребление этой зелени в свежих салатах подарит заряд бодрости и благотворно скажется на здоровье.
Найти сныть можно в тенистых лесных чащах, где она распускает свои нежные листочки под сенью деревьев. Собирать следует только молодую, нежную зелень, аккуратно срывая листья до того, как сныть зацветет.
Попробуйте эту весеннюю зелень в салатах, супах, соусах или в качестве ароматной приправы. Сныть добавит блюдам свежесть, пикантную нотку и пользу для здоровья!

Видео Сныть - главное за 1 минуту канала Школа травоведения "Медвежий угол"