Не успеваю готовить добавку! Вкуснейший рулет из кабачков. Закусочный рулет.

Сегодня решил приготовить вкуснейший рулет из кабачков. Такой рулет из кабачков можно готовить с любой начинкой. Кабачковый рулет получается сочным, нежным и очень вкусным, такой рулет из кабачков очень красиво смотрится на праздничном столе, а готовится очень легко и быстро!
Рецепт рулета из кабачков с начинкой.
#рулетизкабачков #кабачковыйрулет #рецептизкабачков #шефнакухне #кабачки #закусочныйрулет

Для приготовления понадобится:
кабачки - 4 шт
яйцо - 3 шт
мука - 3 ст.л
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 2 шт
морковь - 2 шт
плавленый сыр
соль и перец по-вкусу

Приготовление:
Кабачки нужно натереть на крупной терке, добавить 1 чайную ложку соли, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы кабачки дали сок.
Сок нужно отжать, добавить 3 яйца, 3 столовых ложки муки и перемешать.
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и выложить массу из кабачков.
Кабачки нужно разровнять по всему противню и запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Начинка:
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на сковородке до готовности.
Достать кабачки из духовки и дать остыть. Сверху смазать плавленым сыром, выложить лук с морковью, свернуть в рулет и запекать в духовке 10 минут при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!

Видео Не успеваю готовить добавку! Вкуснейший рулет из кабачков. Закусочный рулет. канала Шеф на кухне