Засолите так БЕЛЫЕ ГРУЗДИ! ЗИМОЙ за уши не ОТТАЩИШЬ!

Друзья! Кто не любит белые грузди? Да к тому же, чтобы они были хрустящими и не горчили?
Этот способ долгий, 7 дней держим грузди под гнетом и каждый день меняем воду, чтобы вышел горький сок.
Однако, при этом соленые грузди остаются хрустящими.
После недели промываем грибы еще раз и нарезаем на небольшие куски.
Мы солим сразу в стеклянные банки, банки не стерилизуем. Они дольше хранятся и радуют нас зимой своем вкуснотой.
Маринад на 1 л воды:
3 ст.л. соли.
Ингредиенты 0,5 л банку:
100 г груздей,
3 горошка душистого перчика,
2 зубка чеснока,
зонтики укропа.
Заливаем грибочки водой, добавляем соль и включаем огонь. Теперь кипятим 30 минут. Появилась пенка? Срочно снимаем ее всю, ведь лишняя грязь нам в консервации не нужна.
Во время варки добавляем перец, укроп.
После 30 минут варки сливаем рассол в посуду и перекладываем грибы в банку, сверху листья хрена и заливаем горячим рассолом.
Более подробно показано в этом видео.
✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!!
Мой новый канал Любопытные факты – https://goo.gl/rqKBzd
Instagram - https://www.instagram.com/elenamatveevabloger/
Подписываетесь и вы всегда будете в курсе моих новых видео (основной канал) -
►http://www.youtube.com/user/MsElenaMatveeva?sub_confirmation=1
Канал для ДОМОХОЗЯЕК и не только:
►►http://www.youtube.com/channel/UCcEgzVYpbI-nmE-iBRKrpMQ?sub_confirmation=1
Спасибо за ваши подписки и за ваши ЛАЙКИ! Они ооочень подбадривают и хочется продолжать вести канал:))) Elena Matveeva:)
#полезныесоветы #ElenaMatveeva #рецепты #кухня #каксделать #комнатныерастения #вдомашнихусловиях #видео

Видео Засолите так БЕЛЫЕ ГРУЗДИ! ЗИМОЙ за уши не ОТТАЩИШЬ! канала Elena Matveeva