Өте дәмді Наурыз көже . Дәмі естен кетпейді , менімен бірге дайындап көріңіз.Как приготовить наурыз

Наурыз мерекесі жақындаған сайын әрбір отбасы Наурыз көже жасауды міндет деп санайды. Тіпті білмейтін жас жеңгелеріміз үлкен адамдардан ақыл-кеңес сұрап, Наурыз көжеге не қосу керектігін саралап жатады.

Қазақ дәстүрі
Наурыз көже– ұлттық тағам. Келер жылғы молшылықтың жоралғысы ретінде наурыз тойында әрбір шаңырақта міндетті түрде әзірленген. Халықтық дәстүр бойынша оған бидай, тары, сүр ет, бұршақ, сүт, су, тұз сияқты кем дегенде жеті түрлі азықтық заттар міндетті түрде қосылуы тиіс. Тақ санын сақтап, мұндай заттар көбейтіле беріледі. Соғымнан арнайы сақталған мүшелер (қазы, қарта, шұжық, т.б.) де қосылады. Ол негізінен бидай көже, тары көже секілді әзірленген (қысқаша Көже). Наурыз көжені халық арасында "тілеу көже", "көп көже" деп те атай береді. Наурыз көжеге, наурызға арналып сойылған малдың кәделі асына Наурыз бата берілген соң, жиналған халық: "ақ мол болсын" деген тілек айтып тарқасады.
Керек заттар

1️⃣Ет- 400гр - Қазы- 300гр
2️⃣ Су-3л
3️⃣ Айран -0.5л
4️⃣Жүгері -90гр
5️⃣Бидай-90гр
6️⃣Күріш-90гр
7️⃣Тұз- татымына қарай
#Наурызкөже наурыз коженаурыз көженаурыз көже дайындаунаурыз көже жасаунаурыз көже рецептнаурыз көже рецепт қазақшанаурыз коже рецептнаурыз коже дайындаурецепт наурыз кожекак приготовить наурыз коженаурыз коже жасаурецепт вкусного наурыз кожепраздник наурызнаурыз коже казакшанаурыз көжеге не қосадынаурыз көже құрамынаурыз көже.рецепт вкусного наурыз коже.наурызнаурыз көже.рецепт наурыз коже.наурыз кожерецепт вкусного наурыз коже.наурыз көже

Видео Өте дәмді Наурыз көже . Дәмі естен кетпейді , менімен бірге дайындап көріңіз.Как приготовить наурыз канала ЖАҚСЫЛЫҚ ЖАНЕРКЕ