أجي نحيدو لعكز ونحضرو هاته الشهيوات للعشاء شربة البسباس صحية ودافية وفطيرة مالحة بالدجاج طوب

شربة البسباس شربة صحية فطيرة معمرة فطيرة مالحة عشاء خفيف عشاء دافىء وصفات دافئة لأجواء البرد مائدة عشاء خفيفة شهيوات مغربية شهيوات مجربة
تابعوني على حسابي على انستغرام
https://www.instagram.com/oumfawzie/
شهيوات أم فوزي لطبخ ولحداكة والتاويل
https://www.facebook.com/groups/1803738706580766/
.
.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحبتي في الله جمعة مباركة للجميع
اجي نحيدو لعكز ونحضرو هاته الشهيوات للعشاء شربة البسباس صحية ولذيذة وفطيرة مالحة بالدجاج في الفرن شهوة منها ومرق الدجاج المعتمد عندي في تحضير الشربات نتمنى اقتراحاتي لهذا اليوم تروقكم وتنال استحسانكم ورضاكم وتجربوهم في بيوتكم وتاكلونهم بالصحة و الهنا
اول شيء مرق الدجاج المعتمد لدى في تنكيه الشربات 🍁🍁🍁
ناخذ كسرول ونضع فيها بصلة صغيرة مقطعة على النصف وتاكة فيها 2اعواد قرنفل
2جزرات مقطعة دوائر
3فصوص ثوم دوائر وأوراق موسى
2اعراش كرافص
ربطة صغيرة من الربيع بقدونس وكزبرة
قطعة من الزنجبيل طري وعود كركم طري إذا ما توفروش نعوضوهم بالبودرة
ملعقة صغيرة مملوءة قزبر يابس
ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
وملعقة صغيرة زنجبيل
وملعقة صغيرة توابل الدجاج
وملعقة صغيرة صوص الصوجا كثيفة
وقطع من الدجاج ونصف لتر ماء
مقادير الفطيرة 🍁🍁🍁
للعجين 4كؤوس دقيق أبيض و2كؤوس دقيق سميد الناعم وبيضة ونصف كأس زيت مع ملعقة صغيرة ملح وكأس حليب مع ملعقة كبيرة خميرة خبز وكأس ونصف ماء دافي لجمع العجين ندلكها ونخليها ترتاح ريثما نحضرو الحشوة
الحشوة 🍁 🍁 🍁
2حبات بصل كبيرة مقطعة جوانح
3حبات فلافل ألوان مقطعة جوانح أو مكعبات حسب الرغبة
و350 دجاج مطهو ومقطع رقيق
2معالق كبار ربيع مقطع وزلافة صغيرة زيتون مقطع
ملعقة صغيرة بابريكا ونصف ملعقة صغيرة زنجبيل ورشة فلفل أسود وملح حسب الذوق ونصف ملعقة صغيرة كركم
والقليل من الهريسة
وجبن مبشور
مقادير الشربة
6حبات من البسباس وحبة بطاطا و2حبات من البورو نضعهم في طنجرة مع ملعقة كبيرة زبذة يتشحرو مزيان ونضيف لهم
كأس مرق دجاج ورشة فلفل وملح والماء ليغطي الخضر ونتركها على نار متوسطة مدة 30 دقيقة ثم تطحن مع القليل من الربيع و2حبات من الجبن ونرجعها على النار مدة 3دقاءق تغلي وها هي ذي الشربة جاهزة

Видео أجي نحيدو لعكز ونحضرو هاته الشهيوات للعشاء شربة البسباس صحية ودافية وفطيرة مالحة بالدجاج طوب канала Oum fawzie