LU : petit biscuit, gros bénéfices

C'est le biscuit qui régale les Français depuis plus de 150 ans : le petit Lu. Comment est-il né ? Et comment cette marque a-t-elle traversé les âges en se rénovant en permanence ? Voici l'incroyable histoire d'une petite pâtisserie nantaise devenue une des enseignes les plus célèbres de France. Paille d'or, Prince... Comment les produits sont-ils fabriqués aujourd'hui et comment crée-t-on des nouveautés pour résister à la concurrence ?

Réalisation : Marie Osenat

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