PAPA RELLENA de carne 🤤 Receta Colombiana! #paparellena

¡Me fui de vacaciones al VALLE😎! A mi tierrita querida y junto a mi mamá hicimos estos pastelitos o papas rellenas de CARNE (espaldilla), por lo general se hacen de pollo pero probamos estas y ¡UFFFFFFF!🤤

📝INGREDIENTES:

- 5 papas.
- 4 papas criollas.
- Un manojo de Cebolla larga.
- 1 Cebolla cabezona.
- 2 dientes de Ajo.
- Comino.
- Achiote en polvo o triguisar.
- 700 gr de espaldilla o una carne buena para desmechar.
- 6 Cdas de harina de trigo.
- 1 huevo.
- Sal al gusto.
- Aceite.

👉🏻 Para prepararlas con arroz, vas a utilizar arroz cocido a temperatura ambiente, vas a mezclar con la carne y el sofrito y también con un poquito de papa triturada.

Cuéntame en los comentarios 👇🏻 ¿Cómo te gustan más: Arroz, sólo papa o papa y arroz? 🤔
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