Яблочный Штрудель: мой первый опыт. Удачный :)

Яблочный Штрудель

Для теста: 250 г. муки в/с, 2 г. соли, 1 яйцо, 20 г. олив. масла, 100 мл. тёплой воды.
Для начинки: 1 кг. яблок твёрдых сортов (Симиренко, Гренни Смит и пр.), 150 г. изюма, 100 г. смеси миндаля и фундука,150 г. сахара, 10 г. корицы, 100 г. сухарной крошки (из сухариков, печенья или поджаренного белого хлеба, если крошка из печенья, то масло добавлять не нужно), 100 г. слив. масла (50 г. для сухариков и 50 г. для смазки теста).

ПЛЕЙЛИСТ "Кулинарные рецепты": http://www.youtube.com/playlist?list=PLR9AWoQ-3gfoRjH2VYPLRVxUuCqJ3Wfsz

Видео Яблочный Штрудель: мой первый опыт. Удачный :) канала ОКСАНА. Жизнь и Творчество