Donuts caseros extra-tiernos

Donuts casero muy tiernos
Para el pre-fermento:
180 ml de leche
11 gr de levadura seca de panadero o 33 gr de levadura fresca

Para la mesa final
5 gr de levadura seca de panadero o 9 gr de levadura fresca
70 ml de leche tibia (40°C)
300 gr harina de fuerza
3 yemas
1,5 cucharada de azúcar
1,5 cucharada de miel
1/2 cucharadita de sal
60 gr de mantequilla

Para rebozarlos
Azúcar
#DeLaCocinaAlComedor

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