韓國泡菜做法～簡單正宗脆口！絕對成功！【美食天堂】家常料理食譜 一學就會

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韓國泡菜做法～正宗脆口！絕對成功！馬上來看看這個韓國泡菜的做法！

Kimchi English Recipe: https://cicili.tv/how-to-make-kimchi/

休息時間：3小時20分鐘
準備時間：45分鐘
烹飪時間：5分鐘

對於大白菜：
3磅大白菜
3湯匙粗海鹽

對於米糊：
3/4杯水
3湯匙甜米粉 （可用代替：糯米粉或 中筋麵粉）

對於辣醬：
6瓣蒜
1/2茶匙姜，去皮
1/2蘋果
1/4洋蔥
2湯匙沙矛魚露
2湯匙鳳尾魚醬
1湯匙鹽蝦醬 (saeu-jeot)
2湯匙韓國綠李子糖漿（Maesil Chung）
2根蔥
1 1/2杯韓國蘿蔔
1杯胡蘿蔔
1/2杯韓國紅辣椒片（gochugaru）

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