Казак Табан Нан

Дрожжевое тесто для таба нан
200 мл. Тёплого молока
10 гр. Сухих дрожжей
500 гр. Пшеничная мука
100 гр. Растительное масло
1 шт. Куриные яйца
0,5 гр. соль
Сахар по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Молоко подогреть, высыпать в него сухие дрожжи и перемешать. Добавить сахар и 5 ст.л. муки. Опару поставить в теплое место на 25 минут. Затем добавить сырое яйцо, соль, растительное масло и муку. Замесить тесто, оставить в теплом месте на 1 час для подъема. Затем тесто обмять слегка и придать форму немного, затем накрыт сухим полотенцем и дать отдохнуть минут 15 пока можно костёр разжечь.

Видео Казак Табан Нан канала a2750000