Čokoládovo-ovocný zákusok

Dva druhy jemnej piškóty, naplnené malinovým a čučoriedkovým krémom s čokoládovou polevou. Tento chutný zákusok, keď sa správne nakrája vyzerá rovnako slávnostne ako torta.
RECEPT 📝
Vanilková piškóta:
6 žĺtkov
60 g kryštálového cukru
70 ml mlieka🥛

70 ml slnečnicového oleja🌻
120 g polohrubej múky

6 bielkov
⅓ lyžičky soli🧂
90 g kryštálového cukru
20 g vanilkového cukru

Plech na pečenie 38 cm x 45 cm
Piecť pri 180°C / 15 – 20 minút

Kakaová piškóta:
6 žĺtkov
60 g kryštálového cukru
70 ml mlieka🥛
70 ml slnečnicového oleja🌻
120 g polohrubej múky
30 g kakaa

6 bielkov
⅓ lyžičky soli🧂
90 g kryštálového cukru

Plech na pečenie 38 cm x 45 cm
V rúre vyhriatej na 180°C pečieme 15-20minút.

Čučoriedková plnka:
200 g čučoriedok
80 g kryštálového cukru ( voliteľné )
šťava z polovice citrónu ( podľa potreby ) 🍋

80 ml vody
40 g pudingového prášku Zlatý klas ( kukuričný škrob🌽 )
100 g masla🧈

Malinová plnka:
350 g malín
110 g kryštálového cukru ( voliteľné )
110 ml vody
60 g pudingového prášku Zlatý klas ( kukuričný škrob🌽 )
150 g masla

320 g malinového džemu

Čokoládová plnka na zdobenie:
40g horkej čokolády🍫
40g masla🧈

Čokoládová poleva:
120 g horkej čokolády🍫
50 g kokosového oleja🥥
polevu ochladíme na 30°C

Čerstvé maliny a čučoriedky na zdobenie.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Podrobný postup prípravy si môžete pozrie vo videu.
Ďakujem za sledovanie! 🌷
Ak sa vám toto video páči, dajte like 👍 a zdieľajte.
Prihláste sa na odber zadarmo a sledujte môj kanál:
https://www.youtube.com/@LiVieraDesserts
Nezabudnite kliknúť na zvonček, aby ste dostali upozornenie na moje najnovšie video ！🔔

Navštívte aj môj web a inšpirujte sa.
https://tortyliviera.estranky.sk/

Instagram
https://www.instagram.com/liviera.dessert/

#cake_recipes #desserts_recipes#desserts#dezerty#zákusky#buchty
#torta#cake#koláče#salty_desserts#slané_dezerty#plnky#kysnuté_cesto
#sweet_dessert #food#sladké_dezerty#sušienky#Christmas_pastry
#vianočné_pečivo#zrkadlová_poleva#mirror_glaze

Видео Čokoládovo-ovocný zákusok канала LiViera Desserts