‎حشوة سمبوسه لحم مفروم Beef Sambosah Stuffing

تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/
تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table
زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ حشوة سمبوسه لحم مفروم
.
١ كغ لحم عجل مفروم
٢ م ك زيت نباتي
٢ بصل احمر، مفروم
١ م ك كزبره مطحون
١ م ك كمون مطحون
١ م ص قرفه مطحونه
١ م ص سكر
١ م ص ليمون، عصير
١/٢ حزمة بقدونس، مفروم
١/٢ حزمة كراث، مفروم
٢ بياض بيض، مسلوق
ملح وفلفل أسود
.
في مقلاه نضيف الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل البصل تماماً بدون ان يتحمر.
نضيف اللحم المفروم، البهارات (كزبره، كمون، قرفه، ملح وفلفل اسود) ونضيف السكر والليمون ونقلب جيداً حتى يستوي اللحم بالتساوي ويجف تماماً.
نطفيء الحراره ونترك اللحم ليبرد تماماً.
نضيف البقدونس والكراث ونقلب ثم نضيف البيض المسلوق بعد تقطيعه قطع صغيره ونقلب وتصبح جاهزه للحشو. .
#raneenstable#food#foodie#foodlover#foodlove#foodporn#yummy#eat#samosa#ramadan#beef#meat#vegetable#rustickitchen
تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/
تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table
زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/

Видео ‎حشوة سمبوسه لحم مفروم Beef Sambosah Stuffing канала Raneens Table