🍫헤이즐넛 초코칩 모카 비스코티 레시피 (무설탕 다이어트 저탄고지 키토제닉 홈 베이킹) asmr Low Carb keto LCHF hazelnut mocha biscotti

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아몬드가루 130 g (1.25 cup) https://coupa.ng/bJapSC
에리스리톨 50g (1/4 cup) https://coupa.ng/bJapTt
베이킹 파우더 1/2 tsp https://coupa.ng/bJlKpV
잔탄검 1/2 tsp https://coupa.ng/bJuoGA
카카오 파우더 20g (1/4 cup) https://coupa.ng/bNIgri
인스턴트 커피 1 - 2 팩 https://coupa.ng/bRtk4N
소금 한 꼬집
녹인버터 30g (2 Tbsp) https://coupa.ng/bJlKv9
달걀 1개
구운 헤이즐넛 40g~60g (1/2 cup) https://coupa.ng/bRtlaL
무설탕 다크초콜릿 1개 (심플 82) https://smartstore.naver.com/optimalfood

조리도구
사용한 오븐 - https://coupa.ng/btLCX4
쿠키 팬 - https://coupa.ng/btLDww
식힘망 - https://coupa.ng/btMgCE
유리 믹싱볼 - https://coupa.ng/btMlaq
종이호일 - https://coupa.ng/bOyf9H
계량 스푼 - https://coupa.ng/bOygdP
계량 컵 - https://coupa.ng/bOyghb
주방 저울 - https://coupa.ng/bOygmQ

오븐은 160도 예열
큰 믹싱볼에 아몬드가루, 에리스리톨, 베이킹파우더, 잔탄건, 카카오 파우더, 커피, 소금 넣고 섞기
버터, 달걀 추가하고 섞기
헤이즐넛, 초콜릿은 적당한 크기로 썰어 넣고 섞기
종이 호일 위에 반죽을 올려 손으로 직사각 형 모양으로 모양 만들어 줌 (약 2cm 두께)
오븐에서 40분 ~ 45분 굽기
상온에서 30분 정도 식힘
비스코티 10 ~ 12 조각으로 자르고 한쪽으로 눞임
양쪽 15분 씩 140도에서 굽기
오븐 문을 1cm 정도 열어 놓고 천천히 식히고 완전히 식으면 시식하기!

비스코티 1개 영양정보 (12개 기준)
칼로리 97kcal
지방 8.7g
탄수화물 3.5g
식이섬유 1.9g
단백질 3.2g

촬영장비
카메라 1- 소니 a6400 - https://coupa.ng/bKcHLC
렌즈 시그마 16mm f1.4 - https://coupa.ng/bKcHRM
렌즈 시그마 56mm f1.4 - https://coupa.ng/bNd5NM
조명 - https://coupa.ng/bKcHW5
마이크 Deity D3 Pro - https://coupa.ng/bNlsVJ
카본 삼각대 - https://coupa.ng/bNIbCi
고릴라 삼각대 3k - https://coupa.ng/bNIbJE

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