Chuletas ibericas, al Pedro Ximenez con patatas panaderas en crema de manzanilla. Espectacular.

4/6 personas
Ingredientes:
8 chuletas ibericas.
3 cucharadas de extracto de pedro ximenez.ç
1 bote de nata de cocinar 200ml
Para las patatas:
4 patatas peladas y cortadas en rodajas.
2 cebollas en juliana.
3 pimientos verdes en juliana.
6 dientes de ajos frititoas y partidos por la mitad.
1/2 vaso de manzanilla.
1/2 vaso vino blanco.
150ml de agua con gas.
sal , pimienta, al gusto y
si ya habeis visto videos anteriores les podeis agregar las especies del kabadangers.
Preparacion en 35 minutos.
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Salio todo espectacular.

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