ESTROGONOFE DE COGUMELOS COM PALMITO | Receitas Vegetarianas | Rafael Ribas

Hoje o Ribas ensina como fazer uma receita simples e fácil de strogonoff vegetariano de palmito pupunha e cogumelos. Perfeito para quem quer diminuir/parar o consumo de carne ou quer comer um prato delicioso. ;)
INGREDIENTES:

Cogumelo Paris
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino preta
Palmito pupunha in natura
Cebola
Cenoura
Salsão
Whiskey
Extrato de tomate
Creme de leite fresco
Mostarda dijon
Picles de pepino
Solução do picles de pepino
Dill
Salsinha
Cebolinha

Sugestões de acompanhamento:
Purê de batatas e brócolis grelhado
Spaghetti
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Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Bruno Fiorio e Will Inácio
Produção: Will Inácio e Flávia Zündt
Edição: Ygor Oliveira

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