Madina Mumtozdan Turk oshxonasiga mansub Antep tava va Shehriye pilavi tarifi

Antep tava
3 dona baqlajon
3 dona kartoshka
4 dona piyoz
5 dona rangli bulg'or qalampiri
3 dona pomidor (hohishga ko'ra)
750gram go'sht
9 tish sarimsoq piyoz

Sous
1 osh qoshiq tomat
2 osh qoshiq uy tomati (pomidor,bolgarskiy konserva)
1 osh qoshiq oregano
1 choy qoshiq paprika
1 choy qoshiq yanchilgan zira
1 choy qoshiq murch
ta'bga ko'ra tuz
300 ml suv
100 gr yog'

Shehriye pilavi
2 osh qoshiq sariyog'
2-3 dona randalangan pomidor
yoki 200gr tomatniy soys
500ml suv
400 gr arpa shehriye (makaron)
ta'bga ko'ra tuz

Видео Madina Mumtozdan Turk oshxonasiga mansub Antep tava va Shehriye pilavi tarifi канала Madina Mumtoz