Süt Sağımı

Akşamki süt sağımının saati 18.15-19.30 arası.

"Malın Önü" kavramı hayvanların saat 18.00'de çobanlar tarafından yaylaya getirilmesi sırasında bir tür yayla seremonisi. Hala yaylaların en büyük sosyal etkinliği denilebilir. Vakti zamanında kızların ve erkeklerin flört mekanı.

Yukarı Gündeş Köyü'nün Yaylası. Yalnız büyük baş hayvancılık yapılıyor. 3 boy inek var. Danalar, Düveler, Yetişkinler.

Danalar 06.00-18.00 arası ayrı bir sürü olarak çobanlar tarafından otlatılıyor. Saat 18.00'de yaylaya getiriliyor ve analarını emmeye başlıyorlar. Yayladaki bu sürünün yaklaşık 800 hayvanı var.

Düveler : Sürü devamlı dağlarda otluyor, yaylaya getirilmiyor. Geceleri de dışarıda yatıyorlar. Yağmurlu gecelerde sürünün ayaklanması veya kurt-ayının sürüye saldırması durumunda yayladan köylüler çobanlara desteğe gidiyor. Düve doğum yapmamış genç ineklere ve boğalara deniyor. Yayladaki bu sürünün yaklaşık 900 hayvanı var.

Yetişkinler : Yetişkin düzeyde inek ve boğaların sürüsü. Yayladaki bu sürünün yaklaşık 1200 hayvanı var.

Видео Süt Sağımı канала Tolga Bektaş